Auf Grund der grossen Resonanz hier einige weitere Smoothie - Rezepte

1. Grüner Smoothie (ca. 1/2 l)

    

2 Handvoll Feldsalat o. ein kleines Romana - Salatherz

2 Handvoll Baby - Spinat

4 Stangen glatte Petersilie (hat mehr ätherische Öle und Vitamin C)

1 reife Birne

1 Orange

1 Apfel

1- 2 cm Stk. frischer Ingwer

etwa 1/2 l Wasser o. Mineralwasser

evtl. 1 Esslöffel Apfelsüsse (für Kinder)

o. 1 Telöffel Matcha - Pulver

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Den Salat waschen und trocken schleudern - dann in den Mixer geben, darauf das gewaschene Obst, den Apfel und die Birne zerkleinern - mit dem Kerngehäuse in den Mixer geben.

Petersilie und den geschälten Ingwer hineinlegen.

Nun das Wasser oder Mineralwasser hinzufügen.

Zum Schluss bei Bedarf Matcha oder Apfelsüsse dazu geben.

30 bis 40 Sekunden im Hochleistungsmixer pürieren. 

2. Aprikosen - Orangen- Smoothie : (für 2 Personen)

1 Orange

250 frische Aprikosen

1/2 kl. Cantaloupe - Melone

200 ml Bio - Orangensaft

1Messerspitze Zimt

________________________________________________________ Die Aprikosen waschen und entkernen und mit der in Stücke zerteilten

Melone und Orange (am besten mit den Kernen) in den Mixer geben. Mit Orangensaft auffüllen und den Zimt hinzufügen.

30 bis 40 Sekunden pürieren.

3. Möhrengrün - Smoothie :  (ca.1/2 l)

Grün von 3 Möhren

150 g Baby - Spinat oder Römersalat

1 Orange

1 Mango

1 Banane

1 Esslöffel Leinöl

1 Messerspitze Galgant und Bertram

ca. 400 ml Wasser oder Mineralwasser

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Das Grün der Möhren sowie den Baby - Spinat waschen und in den Mixer geben.

Mit der zerkleinerten und geschälten Orange, der Mango und der Banane den Mixer auffüllen.

Zum Schluss einen Esslöffel Leinöl, Gewürze und das Wasser hinzu- fügen.

30 - 40 Sekunden pürieren.